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I giorni di festa, delle golosità e delle mille delizie gastronomiche

Dicembre: il mese delle festività, delle vacanze, delle luci, dei colori scintillanti, dei profumi, dei sapori e della tradizione ma anche il mese dei pranzi luculliani, delle cene succulente, degli innumerevoli aperitivi e dei sostanziosi fuoripasto, il mese dei peccati di gola, degli strappi alla regola.
Sono, tutti questi, buoni motivi per considerare con serenità e consapevolezza un’alimentazione salutare che ci permetta da un lato di iniziare il nuovo anno senza inutili e superflui appesantimenti e, dall’altro, di assaporare con appagamento e soddisfazione, senza sensi di colpa, tutte le prelibatezze che questo periodo ci propone, nelle giuste quantità.
I consigli di Alessandra Bagnasco sono raccolti in un bellissimo opuscolo da stampare, da sfogliare e dove trovare tante salutari idee per il pranzo di Natale.

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