Alimentazione

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Gelato al melone
Dividere i melone a metà, nel senso orizzontale, praticando un taglio a zig zag, eliminare...
Minestra di broccoli
Lavare, asciugare e dividere in cimette i broccoli e i cavolfiori. Pelare le patate e tagliarle a...
Mousse al mandarino
Lavare i mandarini e tagliare via la calotta. Svuotarli delicatamente con un cucchiaino, prestando...
Torta antica di castagne
Sciacquare bene le castagne, metterle a bagno per qualche ora, togliere le eventuali pellicine e...
Barrette ai mirtilli
Miscelare in una ciotola i fiocchi di cereali, aggiungere la frutta secca, i semi di girasole e i...
Gelato al cocco
Lavorare in una ciotola i tuorli con il fruttosio o il miele. Nel frattempo riscaldare il latte e...
Spaghetti alla borragine
Preparazione di straordinaria velocità e praticità. Meglio a farsi che a dirsi....
Rabaton monferrini
Lavare cuocere a vapore le erbe. A cottura terminata, strizzarle  accuratamente, per eliminare...
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