Alimentazione

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Gelato al cocco
Lavorare in una ciotola i tuorli con il fruttosio o il miele. Nel frattempo riscaldare il latte e...
Spaghetti alla borragine
Preparazione di straordinaria velocità e praticità. Meglio a farsi che a dirsi....
Rabaton monferrini
Lavare cuocere a vapore le erbe. A cottura terminata, strizzarle  accuratamente, per eliminare...
Torta di verdure
Lavare le verdure e grigliare le melanzane. Tagliare a rondelle le zucchine e a tocchetti i...
Orata al forno
Dopo aver lavato sotto l’acqua corrente i filetti di orata, disporli in una teglia rivestita...
Farinata
Ricetta più complessa nella lettura che  nella preparazione. Da realizzare in qualunque...
Carpaccio di polpo
Lavare accuratamente il polpo. Riempire una capace pentola di acqua e portare a bollore. Unire...
Mousse al cioccolato
Sciogliere a bagnomaria o nel microonde 200 gr. di cioccolato fondente con due cucchiai di acqua o...
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